ГлавнаяНовости рынка оконУченые научились выращивать грибы на пластиковых отходах
10.01.2015 18:26

Ученые научились выращивать грибы на пластиковых отходах

Учёные разработали прототип системы, которая позволяет превращать в съедобные грибы пластиковые отходы. Сейчас они изучают безопасность этого продукта и возможность ускорения его роста. В случае успеха испытаний «пластиковые грибы» решат сразу две актуальные проблемы: утилизацию пластиковых отходов и отчасти продовольственный кризис.

Австрийская студия Livin Studio разработала технологию культивации съедобных грибов, переваривающих пластик. Цель проекта – использовать грибы для преобразования пластика и одновременно для получения пищевого продукта. Инкубатор Fungi Mutarium создан в качестве прототипа для выращивания на пластике съедобных грибов, которые его разрушают и переваривают по мере роста. Австрийцы работали с двумя видами грибов: Pleurotus Ostreatus (вешенки), и Schizophyllum Commune (Сплит Гилл (Split Gill), употребляемые в Азии, Африке и Мексике.

Культивировались в основном «мицелии», а не «плодовые тела». Оба вида оказались способны переваривать пластиковые отходы, формируя при этом съедобную биомассу. Культуры выращивались в яйцевидных ёмкостях из агара – студенистого вещества, получаемого из морских водорослей. Они удачнее всего имитировали природные поверхности, на которых обычно растут грибы. Пластик помещается в ёмкость, туда же добавляют разбавленный мицелий культур, хранящийся в баке с одной стороны. Он попадает в агаровую капсулу при помощи большой пипетки. Культуры, развиваясь на агаре, медленно переваривают пластиковые отходы, заполняя пространство ёмкости. После полного роста образцов капсулы из агара удаляют вместе с содержимым, продукт можно употреблять. Ученые описывают их вкус как сладкий с запахом лактицы или аниса. Пластиковые отходы могут превращаться в съедобные грибы
Login to post comments

Последние новости

«Царь-Окна» отмечают свой первый юбилей

Нынешним летом российским «Царь-Окнам» исполнилось 10 лет. 10 лет ее сотрудники поддерживают имидж одной из ведущих отечественных компаний – производи...

Сектор оконных профилей показывает высшую покупательскую активность

Европейские производители поливинилхлорида стремятся повысить цены на 50 евро за тонну. Но в связи с маленьким уменьшением цены C2 (на 15 евро) в октя...

Навигация сайта

Читайте также