ГлавнаяНовости рынка оконУченые научились выращивать грибы на пластиковых отходах
10.01.2015 18:26

Ученые научились выращивать грибы на пластиковых отходах

Учёные разработали прототип системы, которая позволяет превращать в съедобные грибы пластиковые отходы. Сейчас они изучают безопасность этого продукта и возможность ускорения его роста. В случае успеха испытаний «пластиковые грибы» решат сразу две актуальные проблемы: утилизацию пластиковых отходов и отчасти продовольственный кризис.

Австрийская студия Livin Studio разработала технологию культивации съедобных грибов, переваривающих пластик. Цель проекта – использовать грибы для преобразования пластика и одновременно для получения пищевого продукта. Инкубатор Fungi Mutarium создан в качестве прототипа для выращивания на пластике съедобных грибов, которые его разрушают и переваривают по мере роста. Австрийцы работали с двумя видами грибов: Pleurotus Ostreatus (вешенки), и Schizophyllum Commune (Сплит Гилл (Split Gill), употребляемые в Азии, Африке и Мексике.

Культивировались в основном «мицелии», а не «плодовые тела». Оба вида оказались способны переваривать пластиковые отходы, формируя при этом съедобную биомассу. Культуры выращивались в яйцевидных ёмкостях из агара – студенистого вещества, получаемого из морских водорослей. Они удачнее всего имитировали природные поверхности, на которых обычно растут грибы. Пластик помещается в ёмкость, туда же добавляют разбавленный мицелий культур, хранящийся в баке с одной стороны. Он попадает в агаровую капсулу при помощи большой пипетки. Культуры, развиваясь на агаре, медленно переваривают пластиковые отходы, заполняя пространство ёмкости. После полного роста образцов капсулы из агара удаляют вместе с содержимым, продукт можно употреблять. Ученые описывают их вкус как сладкий с запахом лактицы или аниса. Пластиковые отходы могут превращаться в съедобные грибы
Login to post comments

Последние новости

Развитие энергосберегающего остекления в Петербурге

Одним из примеров реального продвижения к профессиональному освоению энергосберегающего остекления является проект экодома «Хрусталь» Игоря ...

Созданы окна с функцией антиметеоритной защиты

Компания ПАССАЖЪ, занимающаяся поставкой и разработкой роллетных систем, в ответ на падение метеоритного дождя в Челябинске (2013 год) создала окна с...

Навигация сайта

Читайте также